Month: October 2008

Ja hem celebrat el 1r Photowalk Nacional Xataka Foto a Barcelona

Posted by – 28 October, 2008

No puc estar més content del resultat final d’aquesta petita celebració.

La quantitat de gent reunida a Barcelona ha superat el que jo m’imaginava (tot i esperar una assistència molt bona) i em sembla que som la ciutat amb més concurrència de totes aquelles que han participat en aquest esdeveniment. M’ha semblat comptar 59 assistents!

Tot i que per ser justos hem tingut la ventatge que a Barcelona, ja existeixen dues comunitats molt actives pel que fa a la fotografia, el grup Sortidazz de flickr i els Barcelona Photobloggers, que s’apunten a un bombardeig i no són precisament quatre gats…

Més enllà de les fotografies que hem pogut fer (bé, realment jo no n’he fet, preferia estar pendent que no es perdés cap grupet durant el passeig i petant la xerrada amb qui li vingués de gust), el que és meravellós d’aquestes activitats es tornar a veure a gent que coneixes, continuar coneixent a aquelles persones amb les que ja has coincidit algun cop, posar cares i veus als nicks que són ja et resulten familiars… i conèixer gent nova!

És la mateixa dinàmica que et pots trobar a les reunions com la twittbarna o les famoses kedades que es munten a qualsevol fòrum dels que habiten per internet. Me’n ric jo dels mascatxapes agorers que solen etiquetar als usuaris molt actius d’internet com aïllats socials (i sense voler semblar pedant, qui es riu és un psicòleg)!. Juas!

Resumint, ha estat una experiència excel·lent que ha valgut molt la pena d’organitzar i em queda el bon sabor de boca de saber que amb molta d’aquesta gent tornaré a xerrar, fer fotografies, beure cervesa o el que faci falta.

Fotografia | 1º Xataka Photowalk Barcelona de [bastian.]

Risotto de bolets

Posted by – 27 October, 2008

Inaugurem la secció receptes a la carta amb un risotto pel Sergi ;)

Ingredients (per unes 4 racions)

– Mitja ceba (o una sencera, al gust)
– Bolets (al gust també, inclús una bona barreja)
– Un all
– Arròs (300 gr, suposo que el bomba serà el més apropiat pel risotto)
– Mantega
– Formatge parmesà
– Brou (de pollastre o de verdures, una mica menys d’un litre)
– Imaginació per fer les variacions que ens vinguin de gust
– Oli d’oliva i sal

El primer que farem és posar a escalfar el brou, que ha d’estar ben calent per quan el fem servir.

Llavors piquem la ceba ben petita i la posem a la paella (que sigui gran) amb una mica d’oli. Quan comenci a daurar-se, afegim l’all també picat i els bolets (nets i tallats en trossos no massa petits). Una mica de sal i deixem que es facin una mica els bolets. Ara toca afegir l’arròs i remenar amb cura perquè vagi agafant el gustet de la ceba i els bolets.

Ja podem començar a coure l’arròs. En realitat és molt senzill, però s’ha d’estar atent. Anem agafant una cullerada del brou ben calent i l’aboquem a la paella on tenim l’arròs. Anem remenant amb molta cura i esperem a que aquest brou s’hagi consumit, i tornem a afegir una cullerada de brou. I així successivament fins que estigui al punt.

Un cop l’arròs estigui fet, el retirem del foc i afegim un tros de mantega (no massa, que si no el seu gust dominarà el plat) i una mica (tampoc gaire) de formatge parmesà rallat. Barregem amb cura fins que ambdós ingredients estiguin fosos i integrats al plat i servim.

Fotografia | Chicken and Orange Risotto de Lachlan Hardy

Salsa de bolets

Posted by – 21 October, 2008

Una salseta ràpida i senzilla per pasta (com a la fotografia) o carn o qualsevol cosa que lligui amb els bolets. Ingredients:

– Bolets (el tipus que es vulgui)
– Ceba
– Un all
– Nou moscada
– Orenga (o alguna altra herba)
– Crema de llet
– Llet
– Oli, sal i pebre.

Couem la ceba ben tallada i l’all fins que estiguin daurats, moment en el que posarem els bolets. Quan ja estiguin fets, serà el moment d’afegir la crema de llet. Hi afegim la nou moscada i l’herba seleccionada, una mica de sal i quan arrenqui a bullir ja ho tindrem gairebé llest. La llet és per si volem aclarir la salsa.

Només falta passar-ho pel minipimer i… voilà!

Quemar después de leer

Posted by – 20 October, 2008

La filmografia dels germans Coen és una col·lecció de pel·lícules digne de ser seguida. Gaudeixen d’una curiosa imaginació que produeix, com a mínim, pelis curioses.

De totes elles, hi ha les notables, les mediocres o les dignes de ser oblidades. I penso que una de les grans pegues d’aquesta filmografia és sentir-se com en una mena de muntanya russa cada cop que veus una de les seves últimes produccions. Ens trobarem amb una pujada? O serà una caiguda lliure?

Pel que fa a Quemar después de leer, jo la qualificaria dins de les pelis mitjanetes, força entretinguda, però que segurament no aguanta una segona visió (que probablement causaria força aborriment).

En Brad Pitt i George Clooney es mostren molt correctes (especialment el primer), demostrant per enèssima vegada que funcionen a les comèdies. Per variar, en John Malkovich tampoc desentona, interpretant el seu paper molt dignament. Tots ballen per un argument producte de les ments recargolades dels Coen que resulta bastant entretingut, correcte, però no gaire més. I definitivament, que l’escena més divertida sigui el diàleg final de la peli (sense ser gran cosa) no diu gaire a favor d’aquesta.

Si prenc com a referència la trilogia amb en Clooney, la posaria en segon lloc, per darrera de Crueldad intolerable (força divertida i prou) i molt per davant de O’Brother (un dels aburriments més grans que he tingut el plaer de sentir). Quemar después de leer no aguanta la comparació amb Fargo o El gran Lebowsky. Ni fins i tot amb la criticada Ladykillers que a mi em va fer retorçar-me de riure.

Ara només falta que em posi al dia amb No es país para viejos, pel·lícula que ja hauria d’haver vist…

Tràiler

Crítiques

‘Quemar después de leer’, Brad Pitt y su sublime memo a Blogdecine
‘Quemar después de leer’, intento de efecto bola de nieve a Blogdecine
Quemar después de leer y no meterse en líos a Blogdecine
‘Quemar después de leer’, para disfrutar siempre a Blogdecine
‘Quemar después de leer’, el informe más gracioso de la CIA a Blogdecine

1r Photowalk Nacional Xataka Foto

Posted by – 16 October, 2008

El blog de fotografia en el que hi participo normalment, Xataka Foto, estem d’aniversari, ja que hem complert un anyet.

Una excel·lent manera per celebrar-ho ha estat organitzar un Photowalk a diverses ciutats espanyoles, entre les quals, evidentment, està Barcelona. Un servidor serà una mena de “mestre de cerimonia” d’aquest passeig el diumenge dia 26, a partir de les 15.45h (compte que ja haurem canviat a l’horari d’hivern!) al punt de trobada, sota l’Arc de Triomf.

Convido a tothom a que s’animi a agafar una càmara i s’hi acosti a passar-s’ho bé i conèixer gent. Pots avisar de la teva assistència en aquest fil del grup de Xataka Foto a flickr. Probablement organitzarem un petit concurs amb premi inclòs. Us deixo amb el mapa del recorregut i una petita descripció:

* La hora de reunión será a las 15.45h bajo el Arc de Triomf (tan pronto para aprovechar las escasas horas de luz). Allí será el momento de hacernos una primera fotografía de grupo.
* A las 16h empezaremos el paseo, acercándonos al Parc de la Ciutadella. Desde allí nos dirigiremos hacia las Ramblas cruzando Ciutat Vella, incluyendo el Ajuntament y el Palau de la Generalitat durante el trayecto.
* Una vez en las Ramblas, podemos bajar unos metros para llegar a Colón y finalmente, en el entorno del puerto y el Maremàgnum, donde llegaremos aprovechando las últimas horas de luz y la hora azul…